Das Hotel Wettin hätte eigentlich bereits früher hier auftauchen müssen.
Einfach deshalb, weil ich da mit meiner Familie schon unzählige Male war.
In meiner Kindheit war ich davon nur nicht so begeistert und die letzte Zeit waren wir dann einfach nicht mehr dort.
Kürzlich war es dann aber soweit, wir waren mal wieder im Hotel Wettin.
Als Vorspeise gab es bei mir eine Tomatencremesuppe, ich wollte einfach mal wieder was anderes probieren ;).

Die Suppe war auf jeden Fall bekömmlich. Die Tomaten waren gut püriert und trotz dessen hatte die Suppe noch eine schöne Konsistenz. Hautstreifen konnte ich auch keine mehr finden und da bin ich ziemlich pingelig.
(Übrigens der Schwapser am Tellerrand kam vom Azubi ;), nicht von mir – nur falls sich jemand beschweren will)
Den Hauptgang stellte dann die Putenleber mit Kartoffelbrei und Zwiebeln.

Eigentlich mag ich da gar nicht groß etwas zu sagen. Leber ist für mich immer ein schlichtes Gericht und so sollte die dann auch schmecken. Einfach nur eine gut gemachte Leber, mit lecker gerösteten Zwiebeln und einem etwas gröberen Kartoffelbrei. Ein einfaches bürgerliches Gericht, das verdammt zufrieden machen kann. Und genau so war diese Leber auch! Hervorheben kann ich aber, dass die Qualität der Zutaten keinerlei Gemecker zugelassen hat.
Halten wir also fest, dass Essen im Hotel Wettin ist auf jeden Fall empfehlenswert.
Gibt es denn nun Kritikpunkte? Die gibt es leider auch. Zum einen wären da die Räumlichkeiten, die sind ordentlich und einladend. Allerdings auch irgendwie altbacken und wenig eigen.
Und zum anderen wäre da die Karte, die wie immer von allem etwas bietet. Tja von allem etwas, aber nichts Besonderes. Man ist bestrebt ein Luxusimage zu verkörpern, nur gelingt das nicht wirklich.
Die Bedienung hätte auch etwas fixer sein können, außer uns war an diesem Abend nämlich nur noch ein großer Tisch besetzt und dennoch hatten wir ein paar Wartezeiten.
Nichtsdestotrotz, das Essen selbst könnt ihr dort genießen!
Dem kann ich in allen Punkten nur zustimmen!