Wo war eigentlich nochmal Argentinien – Bad Driburg? • LA ESTANCIA

Und einen Sprung zurück zu Prinzessin Arschloch und Bad Driburg!

Natürlich haben wir dort nicht nur Currywurst gegessen! Nein, die Dame war so großzügig, dass sie mich sogar zum Essen eingeladen hat.
Ich weiß ich bedanke mich langsam zu viel, aber trotzdem nochmals danke :)!

Lange hat sie da wohl nicht nachdenken müssen, ihren Fleischgelüsten nach ging es natürlich direkt zum argentinischen Steakhaus LA ESTANCIA.
Wie Ihr der Hompage entnehmen könnt, das Ambiente stimmt und ist so urgemütlich wie man das erwarten darf. Die Bedienung war gleich zu Beginn sehr freundlich und herzlich.
Mit Steakhauskarten kenne ich mich nun nicht so aus, aber ich fand das Angebot in seiner Fülle passend – für jeden etwas und nur kurz davor, dass es zu viel sein könnte.

Wie gewohnt, ich hab etwas gebraucht bis ich mich endlich entscheiden konnte… ;). Letzten Endes entschied ich mich dann für die KLEINE Variante Rippchen/Spare Ribs – 400g.
Dazu hab ich Pommes und Brokkoli gewählt. Als Vorspeise gab es eine Zwiebelsuppe. Sozusagen als Amuse-Gueule gab es außerdem noch hausgemachte Brötchen mit Aliolicreme, auf die die gute Prinzessin schon ganz scharf war!

Die Brötchen waren total lecker, weil wirklich richtig frisch und fluffig. Die Aliolicreme dazu war auch einfach nur lecker. Nach dem ich eins probiert hatte überließ ich den Rest natürlich gern meiner Begleitung.

Meine Eltern essen ja sehr gern Zwiebelsuppe, daher wollte ich die jetzt auch einfach mal wieder nehmen. Die Variante dieses Hauses kam dabei ganz klassich daher, mit klarer Brühe und fein mit Gewürzen abgeschmeckt. So schlicht wie es war, so lecker wars aber auch. Die Zwiebeln hatten schön Biss und der Käse darauf war ein Traum. Zudem waren die Croutons schön groß und zahlreich. So durfte es weitergehen!

Und das tat es auch, dass kann ich euch sagen.

Es hat ja nicht mal alles auf ein Bild gepasst! Erstmal zu den Beilagen, der Brokkoli war richtig schön frisch und auf den Punkt. Die Sauce Hollandaise war schön leicht und nicht wie so häufig tonnenschwer. Dazu gab es noch zwei hausgemachte Salsas, einmal mild und einmal scharf.

Tja und dann das?! Eine Flasche mit fertiger Barbecuesauce?

Ähä ähä….   weit gefehlt, also die Flasche war schon eine Flasche und so. Allerdings war die einfach nur nettes Beiwerk, wer es mag für die Pommes oder so.
Denn die Rippchen waren ja mal sowas von großartig, die hatten keinerlei Soße nötig! Das Fleisch war super zart und hatte einen unglaublich tollen Eigengeschmack. Hm und ich weiß leider nicht ob das Fleisch mariniert war, aber es war einfach mal sowas von lecker, mit krosser Kruste und… hach ja! Natürlich hab ich nicht alles geschafft, leider nur knapp über die Hälfte.

Die Bedienung war natürlich so freundlich und hat uns das gleich eingepackt. Die gute Frau muss ich eh nochmal erwähnen, eine so freundliche Bedienung hab ich nämlich lange nicht mehr getroffen. Prinzessin Arschloch hatte ohne Soße geordert und bekam sie dennoch. Die Bedienung hat das gemerkt als sie den Teller abstellte und wollte den auch prompt wieder mitnehmen – ohne wenn und aber oder das wir etwas hätten sagen müssen. Dennoch hat Frau Arschloch den Teller behalten und die Soße probiert, die war dann auch lecker genug ;). In anderen Lokalitäten hätte man das sicher gern einfach übersehen.

Wer also mal in Bad Driburg ist, vielleicht zur Kur oder sowas, der kann dort ganz sorglos richtig gut Schlemmen gehen!