Dann mach ich mich mal ans Werk, wobei das eigentlich schon vor einiger Zeit begann.
Die folgenden Köstlichkeiten liegen zumindest schon etwas zurück.
Als da wäre eine sächsische Roulade mit hausgemachten Klößen. Das gute Stück gab es im Sonnen Hof in Leipzig. Es war eine wirklich gute Portion und die schmeckte auch wie selbstgemacht. Nimmt man noch das schöne Ambiente hinzu kann man wirklich sagen das sich ein Besuch lohnt. Festzuhalten ist noch, dass es sich hierbei um das älteste gründerzeitliche Gasthaus in Leipzig handelt. Ach und sollte jemand das Wappen der Wandmalerei deuten können so möge er sich bei mir melden, danke!
Und nun zu meinem bisherigen Lieblingspub in Leipzig das Morrisons. Dort gibt es eine herrliche Stuffed Chicken Breast, die kann ich wirklich nur empfehlen. Alle Zutaten schmeckte man noch deutlich heraus und das Gemüse war noch schön knackig und nicht zerkocht. Zudem findet man auf der Speisekarte zur Abwechslung mal keinen Hamburger oder ähnliches… auch mal schön.
Zu guter Letzt folgen nun mit Hackfleisch gefüllte Teigtaschen, mit Linsen und Quark. Auf diese Entdeckung bin ich besonders stolz, da es sich dabei mal um einen Afghane in Leipzig handelt und davon gibts hier reichlich wenig 😉 – auf zum Hindukusch! Für mich war es auch der erste Kontakt mit afghanischem Essen, aber es sei gesagt, dass es sehr lecker ist und das für jeden etwas auf der Karte zu finden ist.





Also ehrlich…Du wirst doch von all diesen Restaurantes dafür bezahlt!!! 😉
Nein…also, zumindest was die Teigtaschen angeht, kann ich hier auch mal meinen Senf, oder Quark (what ever) dazu geben. Ja, die sind in der Tat sehr lecker und ich kann nur jeden davor warnen eine Vorspeise zu bestellen. Glücklicherweise hat die Kellnerin persönlich mir davon abgeraten und Sie wusste auch warum…ich war papsatt und habe nicht alles geschafft, auch ohne Vorspeise.
Die Rouladen, so lecker sie auf dem Bild auch aussehen…die können definitiv nicht an die bereits schon einmal erwähnten Rouladen meiner Mom herankommen, deren Rezept im übrigen sich nun mit mir schon in der vierten Generation befindet. Und nein, darüber diskutiere ich nicht!
Ich liebe das deine Gerichte alle angefuttert sind :>