Kategorie: Gesundheit/Umwelt

„Probier mal was neues diesen… Herbst“ ~ Tajine

Na... hallo Ihr, ich reich Euch gleich mal was nach... Urlaub ist was feines... Wo wart Ihr denn dieses Jahr im Urlaub? Wenn Ihr Lust habt, dann schreibt es mir doch mal als Kommentar. Wart ihr denn vielleicht in Marokko? Nein? Nun ja, schade eigentlich. Zumindest hättet Ihr dort sicherlich in den Genuss von Essen … „Probier mal was neues diesen… Herbst“ ~ Tajine weiterlesen

~ taste the waste ~

Ich hatte das ja schon einmal angesprochen...  Ich halte es für ein großes Problem, dass solche Unmengen an Nahrungsmitteln weggeschmissen werden. Und dieses Problem findet ja nicht nur in unseren direkten Haushalten statt. Gerade wenn man sieht, welche Unmengen die Supermärkte wegen Haltbarkeitsdaten und Co. aussortieren - ein Trauerspiel. Diesbezüglich bekam ich einen Link, besser … ~ taste the waste ~ weiterlesen

Essen in die Tonne kloppen!?

Dank meiner fleißigen Helferin habe ich noch einen spannenden Link für Euch: Eine Scheibe Käse aus 100 Litern Wasser - Süddeutsche.de Geschrieben wurde er passend zum Welternährungstag, den ich ja bereits erwähnt habe, und informiert über Verschwendung/Produktion/Verteilung von Nahrung. Wenn Ihr da mal einen Blick drauf werfen würdet und mir Eure Meinung mitteilt, dann würde … Essen in die Tonne kloppen!? weiterlesen

Ich schmier dir eine!

Mit diesem unheimlich leckeren Zeug hier: Das angenehme dabei ist, dass es sich dabei um einen Tofuaufstrich handelt. In diesem Falle nach mediterraner Art. Dazu eine frische Scheibe Brot und schon hat man etwas unheimlich genial leckeres. Auch wieder so was ganz schlichtes..  und gesund ist es auch noch. Also ich leg euch das mal … Ich schmier dir eine! weiterlesen

Ausnahmefälle

Wenn jemanden mal die Nase ohne Ende läuft und einfacher keine weiß warum, die Antwort könnte Histamin sein. Dem Artikel nach gibt es allerdings häufig Fehldiagnosen diesbzüglich und man muss sich jetzt nicht gleich betroffen fühlen. Ich finde allerdings, dass es ein guter Denkanstoß dafür ist was unsere Nahrung so auslösen kann und ich würde … Ausnahmefälle weiterlesen

Was man nicht so alles in die Luft bläst.

Ich möchte hier sicher nicht zum Moralapostel mutieren, aber wenn ich auf solche Zahlen stoße will ich das auch weitergeben. Um genau zu sein, innerhalb des Artikels geht es um die Klimaerwärmung durch die Verarbeitung von Fleisch. Weiterhin heißt es darin, dass nicht nur einfach der Verzicht auf Fleisch viel bringen würde, nein, auch gerade … Was man nicht so alles in die Luft bläst. weiterlesen