Ich bin noch nicht verschollen ;),
aber das muss ich doch einfach sagen. Meine Holzschnitte haben mich mehr im Bann.
Dennoch will ich Euch nicht hängen lassen und daher kommt jetzt mal wieder was.
Wie versprochen habe ich versucht ein paar Dinge zu finden, die zumindest in meinem Umfeld etwas aus der Reihe tanzen.
Hach ja und es war mehr oder weniger Zufall, aber ich konnte es endlich probieren!!
Wobei ich das wohl klarstellen muss. „Dim Sum“ ist nur ein Oberbegriff, der eine Art kleine Speise bezeichnet. Und meist kommt dabei als Hauptbestandteil die gefüllte Teigtasche vor. In meinem Fall mit Hackfleisch und Glasnudeln, dazu Sojasoße.
Hachja, so einfach aber so toll! Ich könnte mich daran überfressen.
Gefunden habe ich die auf der Karli im Vitha-B, wobei es sich um eine Art thailändisches Bistro handelt. Bietet aber genug Platz und ist sehr hell und gastfreundlich eingerichtet. Die Speisen werden direkt frisch vor einem zubereitet und machen alle einen sehr leckeren Eindruck.
Davon abgesehen legt man hier wohl Wert auf Gesundheit und die belegten Baguettes machen auf jeden Fall auch einen solchen Eindruck. Zumindest sicher gesünder als vieles der Fastfoodketten.
Wer also mal eine solche Alternative sucht, da kann man zugreifen… und wenn es nur für die Dim Sum ist!!!
Hungrige Monster 