„Jetzt kommt mal etwas Fröhliches zur Abwechslung“ – und schon ist mir die Einleitung geglückt ;P.
Genau, es geht ja um das Landgasthaus Frohsinn, das sich in meiner schönen Heimat finden lässt.
Meine Eltern und meine Schwester mit ihrem Freund wollten Essengehen und kamen dann auf den Vorschlag, dass man eben dort mal hin sollte.
Ich war da gleich gespannt, denn das war mir zur Abwechslung mal neu.
Und um das gleich vorweg zu nehmen, ich wurde positiv überrascht.
Zum einen ist die Lage schön idyllisch, die Einrichtung urgemütlich und zum anderen war die Bedienung freundlich und schnell.
Genauso schnell habe ich mich dann auch entschieden – für das in Schwarzbrotbrösel panierte Rustischnitzel mit Spiegelei und Pommes.
Nunja, rein optisch unterscheidet sich das alles nicht groß vom normalen Schnitzelteller, außer eines dunklerem Schnitzels eben. Die Pommes waren gut und lecker gewürzt (was aber wohl immer Geschmackssache bleibt – mehr/weniger Salz, Paprika drüber oder nicht, etc. ). Die Salatbeilage war frisch und mit der Möhrenrohkost sehr stimmig zur Schwarzbrotpanade des Schnitzels.
Das Schnitzel selbst, auf das es ja nun ankommt, war mal etwas ganz besonderes! Ich hatte zuvor noch kein Schnitzel mit einer solchen Panade gegessen, aber missen will ich das nicht mehr. Die Schwarzbrotbrösel verleihen dem Schnitzel einen kräftigeren, herberen Geschmack und die Panade selbst fühlt sich knuspriger an. Am Fleisch selbst gab es absolut nichts auszusetzen, schön zart und nicht trocken.
Vielen Dank an das Landgasthaus für dieses tolle Gericht auf ihrer Karte, die sowohl vom Angebot als auch von den Preisen für jeden etwas zu bieten hatte.
Wer also ebenfalls noch nicht in den Genuss eines solchen Schnitzels kam, der sollte da mal fix hin…
…oder zumindest zusehen, dass er irgendwo so ein Schnitzel essen darf ;).
Hungrige Monster 
..ja aber mein Karpfen war nicht ganz so gut!