Restaurant Stein, davon hatte ich schon öfter mal gehört bzw. gelesen.
Als ich dann mal die lieben Kollegen aus dem Museum zu einem Treffen überreden konnte ging es dann auch endlich mal dahin.
Erstmal zur Lage, die find ich nämlich schöner als man vielleicht denken mag – direkt am Kreuz des bayrischen Bahnhofs. Der Blick schweift eben genau über diesen und den weiten Platz. Zugegeben, zur Zeit wird da ja noch gebaut. Wenn es dann aber mal fertig wird ist es sicher sehr schön.
Und man ist auch noch weit genug von der Straße entfernt und sitzt draußen angenehm sonnig.
Davon abgesehen bietet das Restaurant Stein noch einiges. Besonders erwähnen mag ich da mal das „Weltessen“, da geht man auf eine kulinarische Weltreise. Ich denke, dass werde ich mal noch versuchen müssen!
Nun zu dem besagten Abend. Die Karte hat mir gefallen, die wirkte bodenständig und hatte für jeden etwas zu bieten.
Ich hab mich dann mal für einen Klassiker entschieden, sowas kann man ja immer besser einschätzen.
Es gab also das Wiener Schnitzel. Mir hat es gut geschmeckt. Das Fleisch war wirklich schön zart und dünn, die Panade war kross ohne zu hart zu sein und die Bratkartoffeln waren schön zart gewürzt (also nicht so penetrant). Ich sag mal es war ein rundes Spiel der Konsistenzen – vom Fleisch zur Panade zu den Bratkartoffeln. Abgerundet hat das Ganze dann der Salat, schön frsich und ein tolles Dressing dazu.
Die anderen Beteiligten waren ebenfalls zufreiden und somit bleibt mir nur zu sagen „empfehlenswert!“.
Hungrige Monster 